반응형 트랜스1 지방의 종류와 건강에 미치는 영향 지방은 인체에 필수적인 영양소 중 하나로, 에너지를 제공하고 세포를 구성하며, 필수 지방산을 공급하고, 지용성 비타민의 흡수를 돕습니다. 하지만 모든 지방이 동등하게 만들어진 것은 아니며, 다양한 종류의 지방이 있으며 각각이 건강에 미치는 영향도 다릅니다. 이 글에서는 지방의 주요 종류와 이들이 건강에 미치는 영향에 대해 탐색합니다. 1. 포화 지방 포화 지방은 주로 동물성 식품과 일부 식물성 식품에서 발견됩니다. 과거에는 포화 지방 섭취가 심장 질환 위험을 증가시킨다고 여겨졌으나, 최근 연구에서는 그 관련성이 재평가되고 있습니다. 2. 불포화 지방 불포화 지방은 심장 건강에 유익하며, 단일 불포화 지방과 다중 불포화 지방으로 나뉩니다. 이들은 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높여 심장 건.. 2024. 2. 28. 이전 1 다음 반응형
